/FROM THE GARDEN

Eget chilisalt

Eget chilisalt

From the garden. 

Idag har jag provat att göra eget chilisalt. Har inte gjort det innan men det var galet enkelt. Plocka av chilifrukterna och hacka dem. Sedan mortlar man chilin tillsammans med salt.

Nu ligger alltihop på en tallrik så att chilin kan torka och sedan mortlas igen. Perfekt att ha som smaksättare i vinter.

Chilin jag använder heter Apache och jag tror jag köpte den på Ulriksdal i våras. Ska odla egna och prova flera egna sorter till nästa säsong.

Överhuvudtaget ska det bli mycket mer odling av ätbart här hemma har mest varit blommor hittills.

FÖLJ RAILROAD HOME PÅ BLOGLOVIN’

October 27th, 2016|Categories: FROM THE GARDEN, GARDEN|Tags: |0 Comments

Frossar i pumpor: höstdekorerat trappan

Frossar i pumpor: höstdekorerat trappan

The House on the Hill. 

Idag har jag fixat och donat i trädgården. Höstväder utan någon direkt sol men ändå skönt. Friskt! Har burit in växter som ska vinterförvaras (mest hortensior och lavendel i kruka) och även börjat göra lite höstfint i trädgården.

Så glad att jag hittade alla dessa pumpor till bra pris nere i Småland. Var iväg och köpte två små gröna enar och placerade i gjutjärnskrukorna på trappan tillsammans med en massa pumpor.

Så fint du har gjort på trappan med alla pumpor säger 12-åringen när han kommer hem. Lika kul varje gång de märker att man försökt göra fint.

I morgon ska jag jobba på i växthuset så det blir riktigt mysigt där inne.

Korgen – en riktig favorit – hittade jag på Rugen (fd. Östtyskland) när vi var på semester i husbilen i somras. Användbar som dekoration!

FÖLJ RAILROAD HOME PÅ BLOGLOVIN’

Skördedags – äpplen

Skördedags – äpplen

From the Garden. 

Äntligen börjar äppelträdet vi planterade för ett antal år sedan ge ordentligt med frukt. En stor hink nyplockade äpplen nu blir det äppelkräm som killarna älskar.

FÖLJ RAILROAD HOME PÅ BLOGLOVIN’

Äppleblom på bordet

Äppleblom på bordet

The House on the Hill

Underbar tid nu när det börjar hända saker i trädgården. Tog in några äppelkvistar och satte i en vas på bordet i köket.

May 17th, 2016|Categories: FEELGOOD, FROM THE GARDEN, KITCHEN - KÖK, THE HOUSE ON THE HILL|Tags: |0 Comments